本网讯(王艳丽)6月5日,我县召开会议,安排部署农村食品市场和暑期食品安全专项整治工作。县领导路荣爱、郭涛出席会议。
暑期是食品安全问题多发期。为切实加强暑期食品安全监管,预防食品安全事故,从即日起至9月5日,我县将在全县开展暑期食品安全专项整治。此次专项整治以“放心暑期”为目标,以食品生产加工、流通销售、餐饮服务为重点环节,以农村和城乡结合部、学校和车站周边、旅游景区及周边、食品生产集中区等为重点区域,以公众聚餐餐饮服务单位、学校食堂、职工食堂、超市、农村食品市场、集贸市场等为重点单位,以肉及肉制品、蔬菜、水果、冷冻饮品、饮料、畜禽产品及其他高风险食品等为重点品种。
同时,为解决群众反映强烈的农村食品市场突出问题和农村食品市场监管中的薄弱环节,规范全县农村食品市场秩序和保障广大农村群众食品安全,我县在全县范围内开展农村食品市场整治联合督导检查活动。由各相关部门组成联合督导检查组,采取现场抽查,查阅资料的方式,重点对规范食品生产经营主体资格,进(销)货台账、索证索票制度落实,市场开办者主体责任落实,预包装、散装食品的标签、标注,低温冷藏食品贮存、销售条件,农村假冒伪劣食品生产经营等情况进行督导检查。
副县长路荣爱要求,各相关部门要建立健全隐患排查工作机制和制度,将隐患排查与日常监管、治理整顿和风险监测等工作相结合,主动防范、及早介入。要固强补弱,巩固成效,制订切实可行的整改方案和应对预案,落实整改措施和整改期限,实施专项治理,跟踪复查,彻底清除。要加强督导,严格验收,深入开展农村食品和暑期食品整治工作,全力保障人民群众饮食安全和身体健康。