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冬至食俗,你知道吗? 吃饺子
冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”,因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子;现代各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰
冬季就要来点暖胃菜 花生猪脚汤
这个冬天雪来的格外的早了些,寒冷也如期而至。爱美的姑娘们,也早早地穿上了厚厚的衣服;大街上来往的行人,匆匆而过,好像怕极了这个寒冷的天气。每到这个时候,就会想念妈妈的炖菜,然后再喝上一碗热乎乎的汤,
吃柚子的季节到了 味道清香、果大皮薄
柚子是热带和亚热带的乔木芸香科植物柚的成熟果实。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高。在秋天,柚子深受大家的喜爱。柚子味道清香、果大皮薄、果肉饱满,汁甜鲜香。 中医认为,柚子
塑料袋剥栗子 吃货必学的技能
栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。既养人,又好吃,但每一次切不可进食过多。生吃过多,难以消化;熟食过多,阻滞肠胃,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含有脂
涉县民间饮食 粗粮细做 形成独特的饮食文化
“八山半水分半田”是涉县地理风貌的写照。历史上耕地少,面食缺形成了涉县群众以杂粮为主的饮食文化。“糠菜半年粮”的说法由来已久。但勤劳智慧的涉县人民挚爱生活,不畏繁琐,粗粮细做,形成独特的饮食文化,千百
舌尖上的涉县——香烤虹鳟鱼
[attachimg]63[/attachimg]营养价值:1. 宜老宜幼,易于消化。 2. 维生素D、铁元素的含量远高于其他食品。 3. 高度不饱和脂肪酸特别是22炭6烯酸和20炭5烯酸含量非常高,
涉县特色美食---榆皮面饸饹
涉县过去细粮很少,白面很稀缺,而玉米面的粘性不够做不成面条,所以就在玉米面中加入榆树皮碾成的面。玉米面的粘性增加就可以做成面条了。所以我县饸饹面是以细玉米面,加上榆皮面、加水和成可以成型的面
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